粳米市场供需稳定 或出现日加工万吨级米厂

原创 admin  2020-09-25 15:31 

9月24日,大商学院与佳木斯市人民政府共同主办的“ 2020中国粳稻产业高峰论坛”在佳木斯举行。大商学院党委书记,院长冉华在会上指出,粮食安全,世界安全,粮食价格稳定。当前,国际政治经济环境复杂。我们越是面临风险和挑战,就越需要稳定农业,就越需要确保粮食安全。

粳稻作为我国的核心配比,其市场结构,价格趋势和产业发展方向引起了各界的关注。

参加峰会的许多专家表示,中国粳稻市场库存充足,供需稳定。总体上还有提价的空间,市场前景乐观。今后,我们应该探索金融创新模式,充分利用金融工具,做好风险管理工作,为粳稻产业服务。

粳稻市场供求稳定,或每天有万吨稻米加工厂

“中国是世界上最大的粳米生产国和消费国,粳米对于维护国家粮食安全至关重要。”宜海嘉里大米事业部大米采购副主任韩辉透露,中国大米的年流通量为1.1亿至1.5亿吨,其中粳稻为3800万吨至3900万吨。 2019年,国内粳稻总消费量约为3819万吨,比去年同期增加97万吨。

韩辉介绍,从粳稻生产的角度看,粳稻的收入持续稳定,高于玉米,大豆。今年,尽管受到一些政治因素和其他相关因素的影响。从总量看,粳稻总量逐年略有增长,基本稳定在6700万吨。去年下降幅度很小,主要是由于东北地区的天气,产量略有下降,但总量相当稳定。从供求关系看,我国粳稻储备量基本在1亿吨左右,总库存量超过了我国粳稻的年产量,其中大部分位于黑龙江省,应占更多。超过总库存的70%。

韩辉还透露,从种植渠道和分布的角度来看,粳稻的种植面积主要集中在东北三省和江苏。黑龙江省大米2700万吨,大米1800万吨,主要种植在三江平原和松嫩平原,单粒粮食产量最高,是粳稻的基本品种。吉林和辽宁的水稻产量和品种稳定。江苏省有1820万吨大米和1201万吨大米。

总体来看,粳稻总产量大,供需稳定,区域相对集中。另外,粳稻的种植结构正逐渐向高质量转变。例如,江苏杂交水稻减少了500万吨,然后升级为南京46和南京9108的优质品种。

关于粳稻的消费结构,韩辉表示,2019年粳稻的国内消费总量将约为3819万吨,比去年同期增加97万吨。同时,粳稻的整体消费量有很大的趋势,即高端品种的消费量正在增加。目前,粳米的消费仍是传统渠道中的最大消费,但近年来,餐饮渠道,团体餐,中央厨房和大型餐饮连锁企业的快速发展正在迅速发展,粳米的销量仍在不断增长。每年以100%的速度增长。同时,定制大米的消费量也在逐年增加。此外,中国餐饮渠道的总消费量约为4000万吨,中小型饭店的消费量约为2700万吨,其中60%为粳米。随着行业集中度的不断提高,餐饮渠道的消费将越来越高。

“从整个粳米产业的发展来看,一体化正在加速,市场化进程也在加速。” 韩辉预测,未来的整个产业链模式必须是未来粳米产业的发展方向。 目前,中国大型米厂的数量每年都在增加,不久将有日处理能力为10000吨的米厂。 三江地区和江苏地区是最有可能实现的两个地方。

十月粳米价格或迎积极变化

展望后市,多位专家都表达了对粳稻价格的看好。

对于粳米市场价格走势,国家粮食市场监测预警团队稻米首席分析师刘石磊表示,今年4月份,受疫情影响,居民采购热情高涨,带动粳米销售小高峰。后期出现了一定的回落,“囤米”之后,势必有两到三个月的消化期。9月份以后,大专院校开学,中秋、国庆临近,销区的变化比较积极。

北大荒米业集团有限公司销售总监任学礼认为,在今年大豆、小麦、玉米价格整体上涨的趋势下,稻谷价格仅微涨。展望后市,考虑到国家的收储政策和轮储价格,预计粳米市场整体的价格会上涨,但上涨空间有限,后期随着大量的粳稻、稻谷产品上市,价格会趋于一个稳定的空间。

展望未来市场走向,刘石磊认为要关注粳米市场的四点变化:

一是要注意粳稻的种植结构调整。今年,黑龙江省有更多的长粒粳稻品种。在后期阶段,长粒谷物的价格可能较低,而圆粒谷物的价格可能较高。中国南部粳稻的比例正在上升,特别是在江苏和安徽。最近,江西省政府也鼓励of稻向粳稻的转型,今后粳稻的种植面积将保持上升趋势。

其次,要注意粳稻期货的交货标准的变化。目前,黑龙江圆粒粳稻已被包括在内。值得关注的是,其他品种或地区将来是否会有所扩展。在正确的时间,正确的机会,把握机会建立仓库收据,可以更好地服务于企业运作。

第三是注意过时粳稻去库的情况。如果大量的粳米流入饲料和工业,谷物企业可进行的政策拍卖的数量可能会改变。

第四,要注意购销政策的转变。粳稻是政策品种,粳稻是消费品,因此粳稻市场的影响变化很大。应注意政策拍卖价格是否对加工企业有利,是否具有加工成本优势。

此外,在预测粳稻出口方面,刘世磊认为,今后粳稻出口不会有较大的突破。因为首先,中国仍然必须满足国内粮食安全,这是一个基本条件。其次,与其他国家相比,中国粳稻价格没有太大优势,因此未来出口仍处于相对稳定的发展区间。

探索“银行+保险+期货+龙头企业”等创新模式

冉华指出,粳稻期货是2019年8月上市的品种。粳稻期货上市一年以上,稻谷期货的日均持仓量为24400,运行稳定,受到业界的积极参与。对冲效率高。近年来,随着粳稻市场化进程的加快,粳稻产业正步入整合加速时期,规模化,产业化,标准化的趋势十分明显。大型加工企业参与利用粳稻期货的需求日益迫切。东北是中国最大的粳米生产区,需要遵循市场化定价机制,善用金融手段,做好风险管理。

冉华说,今后,大连商品交易所将努力充分发挥农产品期货的作用,不断提高期货市场服务“三农”的能力。

一是完善农业衍生品市场体系。稳步推进生猪期货和干胡椒期货上市,对乙醇,果糖糖浆,原木等储备品种进行可行性研究,丰富风险规避产品和工具体系。加快场外交易市场建设,与龙头企业携手共建食品生态体系,搭建现货市场有效衔接的平台桥梁,提供多元化个性化服务

二是促进规章制度的优化创新。完善粳稻,玉米,豆粕等农产品的现行合同规定,不断优化做市商制度,增强有效合同的连续性,进一步创新和完善交货管理,更好地发挥交货作用仓库作为期货市场和现货市场之间的联系。

三是提升工业需求服务。推进“农民收入保障计划”,扩大范围,促进各类金融机构跨界合作,探索“银行+保险+期货+龙头企业”等创新模式,促进优化升级。面向“农业,农村和农民”的期货市场服务。

四是加强了粮油期货市场监管。 大商将进一步贯彻中国证监会“四大一合”的监管理念,严密监测有关品种的运行,严格执行科学监督,分类监督,专业监督和持续监督,全面提高监督效率,共同努力。 与各方建立国家粮食安全防线,以确保粮食市场安全健康发展。

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